
zhrnutie
Víno je alkoholický nápoj typicky vyrobený z kvaseného hrozna. Kvasinky spotrebúvajú cukor v hrozne a premieňajú ho na etanol, oxid uhličitý a teplo. Likér alebo liehovina je alkoholický nápoj vyrobený destiláciou obilnín, ovocia alebo zeleniny, ktoré už prešli alkoholovou fermentáciou. Príklady likérov zahŕňajú brandy, vodku, absint, gin, rum, tequilu a whisky.
VKPAK ponúkame: plniace stroje, etiketovacie stroje, uzatváracie stroje a ďalšie zariadenia na doplnenie našich plniacich strojov. Vytvorili sme rad produktov úplne zameraných na plnenie vína do fliaš. Tu diskutujeme len o priemyselné plniace a baliace zariadenia na víno (vrátane vína a likéru), nie zariadenie výrobného procesu.
Zobraziť videoVíno je alkoholický nápoj typicky vyrobený z kvaseného hrozna. Kvasinky spotrebúvajú cukor v hrozne a premieňajú ho na etanol, oxid uhličitý a teplo. Rôzne odrody hrozna a kmene kvasiniek sú hlavnými faktormi v rôznych štýloch vína. Vína, ktoré nie sú vyrobené z hrozna, zahŕňajú fermentáciu doplnkových plodín, vrátane ryžového vína a iných ovocných vín, ako sú slivkové, čerešňové, granátové jablko, ríbezle a baza. Väčšina vín sa predáva v sklenených fľašiach a uzavretých zátkami. Čoraz viac výrobcov vína používa alternatívne uzávery, ako sú skrutkovacie uzávery. [Z Wiki]
Alkohol alebo liehovina (tiež tvrdý likér alebo destilovaný alkohol) je alkoholický nápoj vyrobený destiláciou obilia, ovocia alebo zeleniny, ktoré už prešli alkoholovou fermentáciou. Destilačný proces koncentruje kvapalinu na zvýšenie objemu alkoholu. Podobne ako iné alkoholické nápoje, alkohol sa zvyčajne konzumuje kvôli psychoaktívnym účinkom alkoholu. Likér sa môže konzumovať samostatne, zvyčajne v malých množstvách. V nezriedenej forme sú destilované nápoje často mierne sladké, horké a zvyčajne spôsobujú pálivý pocit v ústach so silným zápachom po alkohole; presná chuť sa líši medzi rôznymi druhmi likéru a rôznymi nečistotami, ktoré dodávajú. [Z Wiki]
Okrem prepadových plniacich strojov ponúkame aj gravitačné plniace stroje a piestové plniace stroje na plnenie vína.
VKPAK ponúka niekoľko rôznych typov zariadení na plnenie do fliaš a konfigurácií so špecifickými aplikáciami pre váš priemysel. Gravitačné plniace systémy sú vhodné na plnenie prakticky akejkoľvek vodou riedkej až stredne konzistentnej kvapaliny. Náš gravitačný plniaci stroj je ideálny pre tenké, penové produkty. Prepadové plnidlá poskytujú rovnakú úroveň naplnenia, vďaka čomu sú ideálne na plnenie priehľadných nádob, ktoré musia mať konzistentnú úroveň naplnenia. Gravitačné a tlakové prepadové plnivá sú navrhnuté tak, aby zvládli tenké až stredne viskózne produkty.
VKPAK zariadenia na plnenie do fliaš možno vyrábať v sanitárnych konfiguráciách, aby vyhovovali širokému spektru aplikácií. Náš sanitárny plniaci stroj je navrhnutý s rýchlorozpadovými armatúrami, ventilmi a čerpadlami, ktoré sa dajú použiť tam, kde je to potrebné. Všetky zásobníky majú prírubové rýchlospojky, takže plnička sa dá ľahko a dôkladne vyčistiť.
Ponúkame tiež možnosti plnenia fliaš pre nebezpečné miesta, kde je požadovaná klasifikácia triedy 1, divízia 1 kvôli výbušným výparom. Tento typ plniaceho stroja je vybavený preplachovaným riadiacim krytom, dopravníkovým pásom disipujúcim statickú elektrinu a utesnenými motormi, ktoré pomáhajú predchádzať vznieteniu týchto pár.
Plniace stroje
víno a likér sú často balené v priehľadných nádobách, či už sklenených alebo plastových. Jednou z najlepších možností pre priehľadné nádoby je prepadová plnička. Na rozdiel od zariadení, ktoré sa môžu plniť objemom alebo čistou hmotnosťou, prepadová plnička zaisťuje, že každá fľaša je naplnená na rovnakú úroveň, aj keď sa vnútorný objem môže mierne líšiť od fľaše k fľaši. To umožňuje umiestniť liehoviny na policu s konzistentnou úrovňou naplnenia, čo dodáva produktu a obalu estetickú hodnotu. Zatiaľ čo niektorí liehovarníci sa môžu rozhodnúť pre gravitačné plnivo alebo piestové plnenie na plnenie produktu podľa objemu a nie podľa úrovne, prepadový plniaci stroj je zďaleka najobľúbenejším plničom vyrábaným spoločnosťou VKPAK na víno a likér.
Stroje na uzatváranie a uzatváranie zátok
Pravdepodobne najbežnejším strojom na uzatváranie fliaš vo vinárskom a likérovom priemysle je zátkový stroj. Čiastočne kvôli nárastu remeselných liehovarov, ktoré najčastejšie používajú sklenené fľaše s T-zátkami, tieto stroje používajú sklz na dodávanie uzáverov podobných korku do fľaše a zvyčajne ich utláčajú, aby sa vytvorilo tesnenie. Liehovarníci používajúci na liehoviny plastové fľaše majú tendenciu sa viac prikláňať k uzáverom so závitom alebo skrutkovacím uzáverom. Pre tieto uzávery budú automatické linky pravdepodobne používať uzáver vretena, zatiaľ čo menšie liehovary môžu používať ručné alebo poloautomatické uzatváracie zariadenie skľučovadla. Ako v každom odvetví, uzáver určí typ uzatváracieho stroja, ale zátkový uzáver a uzáver vretena sú pravdepodobne najbežnejšie.
Zariadenie na označovanie
Predpisy pre víno a likéry často vyžadujú, aby sa určité informácie nachádzali na určitom mieste na fľaši, ako napríklad obsah alkoholu, zdravotné varovania a meno dovozcu alebo fľaškovateľa. Na prezentovanie takýchto informácií sa vo väčšine prípadov používajú štítky. Pre väčšinu typických veľkostí fliaš uvedených na začiatku tohto článku sa na prezentáciu požadovaných informácií použijú predné aj zadné štítky spolu s logami, názvami značiek a ďalšími. Výnimkou z pravidla sú fľaše s objemom 50 ml, ktoré často používajú obalovú etiketu umiestnenú okolo celej fľaše. Etiketovacie zariadenie bude vyrobené tak, aby umiestňovalo štítky podľa požadovanej orientácie liehovaru a jedno nie je nevyhnutne potrebné cez druhé.
Všetky vyššie uvedené zariadenia je možné postaviť pre automatickú aj poloautomatickú výrobu, aby vyhovovali špecifickým potrebám jednotlivých liehovarov. Ďalšie vybavenie možno nájsť aj na linkách na balenie vína a liehovín, ako sú oplachovacie stroje na kontrolu kvality, elektrické dopravníky pre automatizované systémy, zariadenia na nakladanie a akumuláciu fliaš vrátane otočných stolov a baliacich zariadení na prípravu debničiek alebo iných nádob s viacerými fľašami na prepravu. linky na víno a liehoviny môžu dokonca obsahovať kombináciu automatického a poloautomatického zariadenia, pretože každý projekt plnenia do fliaš sa bude líšiť od nasledujúceho. Analýza cieľov a rastu liehovaru môže pomôcť určiť najlepšie riešenie pre každého daného baliarne vína a likérov.